Açıklama

BORETA

ETHIOPIA

BÖLGE: ARBEGONA, SİDAMA TÜR: HEIRLOOM 74158 TAT: DAĞ ÇİLEĞİ, KIZILCIK, BEYAZ ÜZÜM / MEYVEMSİ, NARİN İŞLEM: NATUREL RAKIM: 2200-2330 M

Sidama bölgesinin Arbegona yöresine bağlı Boreta köyü oldukça yüksek rakımda yer alıyor (2200-2300). Kahve meyvelerinin olgun- laşması, birçok bölgeye göre daha uzun sürdüğü için (hasat Kasım ayında değil Aralık ayında başlıyor) tat profili oldukça canlı,şarabımsı ve tatlı diyebiliriz. Temiz ve kompleks tatları hissedeceğiniz harika bir natürel Etiyopya ile karşınızdayız.